Saveurs de Skoura : Une cuisine authentique et faite maison
Au Riad Aman Skoura, nous croyons que la meilleure cuisine vient du cœur et de la terre. Oubliez les cartes complexes ; ici, nous vous proposons une expérience culinaire simple et généreuse.
Nos plats sont préparés avec amour à partir d'ingrédients frais la plupart du temps en circuit court provenant de notre jardin ou des coopératives voisines.
Nos propositions de menu
Petit-déjeuner marocain
Commencez votre journée en douceur.
Inclus dans le prix de votre séjour, vous pourrez déguster, à l'heure de votre choix entre 7h00 et 11h, un petit déjeuner traditionnel dans la chaleur de la salle à manger l'hiver, sous les palmiers autour de la piscine aux premiers rayons de soleil.
Il est composé de pain cuit aux fours voisins, de msmen et bagbout maison, d'huile d'olive artisanale, d'oeufs préparés selon votre goût, de jus d'orange fraichement pressé, de confitures, miel, beurre, et olives noires accompagnés de café, de thé, ou de chocolat. Sa composition peut être modifiée sur demande express avec ou sans supplément.
Déjeuner et Dîner
Afin de vous garantir des plats frais et de qualité, tous nos repas sont servis sur commande.
Le déjeuner sur place ou un panier de pique nique peuvent être préparés pour vous après commande au plus tard la veille. Nous en composerons ensemble le menu selon la saison et vos goûts.
Le diner composé selon la saison, l'humeur du jour, les produits du marché et l'heure de votre commande, vous régalera de soupe traditionnelle ou revisitée, de salades marocaine, ou de zaalouk, suivie de tajines mijotées poulet légumes, ou bœuf pruneau, ou kefta ou de grillades. En point d'orgue des oranges cannelle, une salade de fruits revisitée, ou de la pastilla au lait, ou une crème caramel entre autres clôturera le repas d'une légère touche sucrée.
Comment commander :
📞 Réservez votre repas maintenant :
À la réception du Riad
Par téléphone / WhatsApp : +212 773 799 780
Ou directement avec votre hôte dès votre arrivée.
